日清食品 創業者
1910年、日本統治下の台湾・嘉義に生まれる。1948年に中交総社(現・日清食品)を設立した。
1958年に即席麺「チキンラーメン」を発売し、1971年には世界初のカップ麺「カップヌードル」を発売した。2007年没。
食足世平(食足りて世は平らか)